Lava Kek Tarifi

Herkese merhaba! Nefis bir tarif ile daha karşınızdayım. Birlikte, çikolatalı lava kek yapacağız. 

Lava kek, kaşığı vurduğunuz zaman içinden çikolatanın lava gibi aktığı, nefis bir kek. Yapması son derece kolay. Biraz yumurtalı bir tarif ama yumurta kokmuyor, baştan garantisini vereyim 😊. Yumurta sayesinde, kıvamı müthiş oluyor. Çikolata ile yumurta ve tereyağı buluşunca, ortaya çok akışkan bir lezzet çıkıyor. 

Tereyağı ve çikolatayı eriterek işe başlıyoruz. Peki, ihtiyacımız olan diğer malzemeler neler? Hadi gelin, nelere ihtiyacınız olduğuna bir göz atalım ve ardından bu nefis çikolatalı lava kek tarifinin yapımına başlayalım… 

Afiyet olsun😊

Malzemeler

  • 110 gram Bitter Çikolata
  • 110 gram Sütlü Çikolata
  • 100 gram Tereyağı
  • 3 Yumurta
  • 3 Yumurta Sarısı
  • 1 çay kaşığı Vanilya Özütü
  • 1/2 bardak Un
  • 4 yemek kaşığı Pudra Şekeri
  • 1/2 çay kaşığı Kahve
  • Tuz
  • Vanilyalı Dondurma
  • Taze Nane

Hazırlık Süresi: 13

Pişirme Süresi: 13

Kaç Kişilik: 4

Adımlar

  • Sos tavasına suyu alıp kaynatın.
  • Isıya dayanıklı bir cam kasede çikolatayı ve tereyağını eritin.
  • Kaseyi tezgahın üzerine alıp, vanilya ve düşük devirde çırparak yumurtaları ekleyin.
  • Pudra şekeri, un, kahveyi eleyerek ekleyin.
  • Kuru malzemeleri karışıma yedirin.
  • Fırın kabını yağlayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
  • Dondurma kaşığıyla karışımı kalıplara aktarın.
  • Önceden ısıtılmış 220 derecede fırında 13 dakika pişirin.
  • 2 dakika dışarıda bekletin ve ters çevirerek servis tabağına alın.
  • Yanında frambuazlı dondurma ile birlikte servis edin.
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close