Herkese merhaba! Bugün, sizlere makarnanın en lezzetli versiyonlarından birinin tarifini vereceğim. Birlikte, lazanya yapacağız.

Lazanya; dünyanın en popüler yemeklerinden biri, çünkü gerçekten harika bir yemek. İtalyan mutfağından çıkıp tüm dünyada sevilen bir lezzet haline gelen lazanya; kıyma, domates sos, parmesan, pesto ve baharatların nefis bir kombinasyonudur. Nefis lezzeti, doyurucu malzemeleri ve şık görüntüsü ile davet sofralarınıza da yakışacak bir yemek.

Bu tarifte, fırın tepsisine dizdiğimiz lazanyaları; domatesli, soğanlı ve kıymalı bir harç ve bolca peynir ile buluşturacağız ve fırından çıktığında üzeri kızarmış, muazzam bir lezzet ile karşılaşacağız.

Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmayalım ve bu nefis lazanya tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

Malzemeler

  • 10-12 yaprak Lazanya
  • 250 gram Kıyma
  • 1/2 Soğan
  • 2 diş Sarımsak
  • 3 adet Domates
  • 350 gram Mozzarella Peyniri
  • 4 yemek kaşığı Parmesan Peyniri
  • 1 yemek kaşığı Pesto sos
  • 1 yemek kaşığı Domates Salçası
  • 1 paket Labne (180 gram)
  • 1 çay kaşığı Tatlı Kırmızı Biber
  • 1 tatlı kaşığı Kekik
  • Zeytinyağı
  • Tuz, Karabiber, Şeker

Hazırlık Süresi: 15

Pişirme Süresi: 17

Kaç Kişilik: 4

Adımlar

  • Kıymayı, soğanı ve sarımsağı kavurun.
  • Tatlı kırmızı biber, kekik, tuz, karabiber ekleyin.
  • Salçayı ekleyin kavurun. En son domatesleri ekleyip 10 dakika pişirin.
  • 250 gram Mozzarella Peyniri, 2 yemek kaşığı Parmesan Peyniri, Labne ve Pesto sosunu ekleyip karıştırın.
  • Lazanya yapraklarını serin, bir kat kıymalı sostan dökün.
  • Tekrar lazanya yaprakları ve üzerine peynirli sos olacak şekilde sıralayın.
  • En üste tekrar lazanya yaprakları koyun.
  • Kalan mozzarella ve parmesan peynirini serpin.
  • 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Afiyet olsun !

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close