Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok lezzetli bir yemek tarifim var. Birlikte, yurt dışında mac and cheese adıyla bilinen peynirli makarna yapacağız.
Eve geldiğinizde yemek hazırlamak için fazla vaktiniz yoksa ve bütün ev halkını doyuracak bir yemek alternatifi arıyorsanız; çok kısa sürede bu nefis peynirli makarnayı hazırlayabilir ve herkesin gönlünü feth edebilirsiniz. Yapması son derece kolay ve çok az malzemeye ihtiyacınız var.
Bu kez makarnayı suda değil, sütte haşlıyoruz ve makarnanın protein değerini de arttırıyoruz. Çedar, mozzarella, makarna, ekmek kırıntısı ve sütün nefis buluşması peynirli makarna tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…
Malzemeler
- 3 bardak Süt
- 2 bardak Makarna
- 3/4 bardak Çedar Peyniri
- 3/4 bardak Mozzarella Peyniri
- 1 bardak Ekmek Kırıntısı
- Zeytinyağı
- Tuz, Karabiber
Adımlar
- Makarnayı, arada karıştırarak sütte haşlayın.
- Tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin, karıştırın.
- Ocaktan alıp içine rende mozzarella ve çedar peyniri ekleyin tekrar karıştırın.
- Üzerini ekmek kırıntısıyla kaplayın, biraz yağ gezdirin.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 5-6 dakika ekmekler kızarana dek pişirin.
- Afiyet olsun!