Fırında Mantar Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok pratik bir yemek tarifim var. Birlikte, fırında mantar yapacağız. Fırında mantar; et ve tavuk yemeklerinin, sebze yemeklerinin ve balığın yanına çok yakışan, nefis bir yardımcı yemek alternatifidir. Bolca baharat ve kaşar peyniri ile buluşarak fırına giren ve fırından çıktığında nefis bir lezzete dönüşen fırında mantar, çok kısa sürede hazırlanır ve …

Karnabahar Köftesi Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok pratik ve çok lezzetli bir köfte tarifim var. Birlikte, karnabahar köftesi yapacağız. Karnabahar köftesi, sebze yedirmekte zorlandığınız çocuklara sebze sevdirmenin harika bir yoludur. Püre karnabaharı köfte malzemeleri ile buluşturduğumuz bu tarifte, ortaya muhteşem bir lezzet çıkıyor. Yağda kızartarak ya da daha sağlıklı bir versiyonu için fırında pişirerek servis edebileceğiniz karnabahar …

Patlıcan Musakka Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün sizlere Türk mutfağının sevilen yemeklerinden birinin tarifini vereceğim. Birlikte, patlıcan musakka yapacağız. Musakka, Türk mutfağında pek çok farklı şekilde bir araya gelen patlıcan ve et ikilisinin en pratik ve en lezzetli yorumlarından biridir. Ailenize ya da misafirlerinize, akşam yemeği için hem sunumu şık hem de lezzetli bir yemek alternatifi arıyorsanız, patlıcan musakka …

Tavuklu Dürüm Tarifi (Tantuni Tadında)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere tantuni tadında bir dürüm tarifim var. Birlikte, tavuklu dürüm yapacağız. Bu tarifte dürümü, tıpkı tantunide olduğu gibi sumaklı soğan ve maydanoz yaprakları ile hazırlayacağız ve üzerine limon sıkarak lezzetlendireceğiz. Böylece, hem ferahlatıcı hem de iştah açıcı bir dürüm hazırlamış olacağız. Yemek pişirmek için fazla vaktinizin olmadığı akşamlarda ya da spor sonrasında …

Balkabaklı Kısır Tarifi (VİDEOLU)

  Herkese merhaba! Bugün, sizlere renkli ve oldukça besleyici bir yemek tarifim var. Birlikte, turuncu kısır yapacağız. Turuncu kısır; balkabağı ve kayısı ile zenginleştireceğimiz, sofraya çıkardığınız zaman herkesin şaşıracağı, çok lezzetli bir tarif. Sonbaharın keyifli renklerini ve mutfağınıza kattığı besleyici bir meyvenin tadını çıkarabileceğiniz balkabaklı kısır; aromatik baharatlar, taze yeşillikler ve de tarife kıtır bir …

1 Dakikada Şehriye Salatası Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere pratik bir salata tarifim var. Birlikte, şehriye salatası yapacağız. Bu tarifi, hafif geçiştirmek istediğiniz bir öğle yemeği ya da tavuk yemeklerinin yanında yardımcı bir lezzet olarak servis edebilirsiniz. Şehriye salatası, taze yeşillikler ve sebzeler ile doludur ve limonun da dahil olması ile oldukça ferahlatıcı bir lezzete sahiptir. Ben, bu tarifte yeşillik, …

İslim Kebabı Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok pratik ve çok lezzetli bir kebap tarifim var. Birlikte, islim kebabı yapacağız. İslim kebabı, adı oldukça gösterişli ama yapması son derece pratik bir yemek. Şık sunumu ile de hem aileniz hem de akşam gelecek misafirleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz. Kızarmış patlıcan ve köftelerin, lezzetli bir sos eşliğinde fırında piştiği bu …

Cantık Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir tarifim var. Birlikte Bursa yöresinin sevilen lezzetlerinden birini, cantık yapacağız. Cantık da tıpkı tahinli pide gibi, Bursa mutfağının imzasını taşıyan bir lezzettir. Yapması son derece kolay bir hamur hazırladıktan sonra; onu kıymalı, soğanlı, domatesli ve biberli bir iç ile buluşturacağız ve pişirdikten sonra tadını çıkartacağız. Cantık, aslında bir tür …

Sokak Lezzeti Tantuni Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, birlikte Mersin yöresinin meşhur yemeklerinden, tantuni yapacağız. Tantuni, çok hızlı bir şekilde yapabileceğiniz, oldukça pratik bir lezzettir. İçerisinde bolca et, sebze ve baharat bulunan, lavaşa sarıldığında gerçekten de tadına doyum olmayan, çok doyurucu bir yemeğe dönüşmektedir. Tantuni, Mersin’de “Açık ekmek” adıyla da bilinir ve şehrin hemen her sokağında bulabileceğiniz bir sokak lezzetidir. …

Pratik İçli Köfte Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Yine, muhteşem bir tarifle karşınızdayım. Bugün; kanalı açtığım günden beri sizlerden en çok gelen tariflerden birini yapacağız. İçli köfte yapacağız. Yapması zor gibi düşünebilirsiniz, ama aslında o kadar da zor değil. Bulgur ve kıymayı buluşturan ve lezzetli baharatlar ile keyfini ikiye katlayan içli köfte, hemen her yörede bulabileceğiniz ama özellikle de Maraş usulünü …

Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close