Tavuklu Dürüm Tarifi (Tantuni Tadında)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere tantuni tadında bir dürüm tarifim var. Birlikte, tavuklu dürüm yapacağız. Bu tarifte dürümü, tıpkı tantunide olduğu gibi sumaklı soğan ve maydanoz yaprakları ile hazırlayacağız ve üzerine limon sıkarak lezzetlendireceğiz. Böylece, hem ferahlatıcı hem de iştah açıcı bir dürüm hazırlamış olacağız. Yemek pişirmek için fazla vaktinizin olmadığı akşamlarda ya da spor sonrasında …

Sokak Lezzeti Tantuni Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, birlikte Mersin yöresinin meşhur yemeklerinden, tantuni yapacağız. Tantuni, çok hızlı bir şekilde yapabileceğiniz, oldukça pratik bir lezzettir. İçerisinde bolca et, sebze ve baharat bulunan, lavaşa sarıldığında gerçekten de tadına doyum olmayan, çok doyurucu bir yemeğe dönüşmektedir. Tantuni, Mersin’de “Açık ekmek” adıyla da bilinir ve şehrin hemen her sokağında bulabileceğiniz bir sokak lezzetidir. …

Kolay Lahmacun Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bomba gibi bir tarifle karşınızdayım. Kıyması, ince hamuru ve yanında garnitürü ile yemelere doyamadığımız bir lezzetten bahsetmek istiyorum. Urfa ve Gaziantep yörelerinin en sevilen lezzetleri arasında yer alan lahmacun; yapımı zor gibi görünse de, yarım saatten az bir sürede masanıza gelebilir. “Hamur yapmakla uğraşamam” ya da “Lahmacun 20 dakikada sofrada olsun” diyorsanız, bu …

Etli Yaprak Sarması Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün sizlerle birlikte, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden birini hazırlayacağız. Etli yaprak sarması yapacağız. Kendisi, aynı zamanda zeytinyağlı yaprak sarmanın da tek rakibidir. Akşam gelecek misafirleriniz için; hem lezzetli hem de meşakkatli bir yemek hazırlamak isterseniz, etli yaprak sarma kesinlikle doğru seçim. Davet sofralarına çok yakışacak, yiyen herkesin yüzünü güldürecek bu lezzeti, üzerinde …

Kısır Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlere yine nefis bir tarifim var. Birlikte, kısır yapacağız. Altın günü menülerinin vazgeçilmez lezzeti kısır; hem çok lezzetli hem de oldukça besleyici bir yemek oluyor. Bolca baharat, nar ekşisi, yeşillikler, ceviz ve bulgurun muhteşem bir kombinasyonu olan bu tarifi; beş çaylarında lezzetli bir aperatif olarak hazırlayabilirsiniz. Hem tatlı hem ekşi lezzetleri buluşturacağımız …

Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close