Herkese merhaba! Bugün, sizlerle lezzetli bir ekmek tarifi paylaşacağım. Birlikte, mısır ekmeği yapacağız.
Mısır ekmeği; çok hızlıca yapabileceğiniz, çok lezzetli ve çok besleyici bir tarif. Yapması da gerçekten çok pratik. Bu tarifte mısır ekmeğini biraz daha farklı yapacağız ve taze otlar ve peynir ile lezzetlendireceğiz. Siz dilerseniz, bunları kullanmadan da hazırlayabilirsiniz.
Kekik, kırmızı biber, fesleğen, maydanoz ve beyaz peynirin de dahil olması ile gerçekten muhteşem bir lezzete dönüşüyor. Hazırsanız, malzemelere bakarak başlayalım…
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 3 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı sıcak su
- paket kabartma tozu
- Taze Kekik
- Kırmızı Biber
- Taze Fesleğen
- Taze Maydanoz
Hazırlık Süresi: 15
Pişirme Süresi: 40
Kaç Kişilik: 4
Adımlar
- Mısır ununu bir kaseye alın.
- Yumurta, süt, zeytinyağı ve suyu ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.
- Hamur kabartma tozu, kırmızı biber, kıyılmış nane, kıyılmış maydanoz, taze kekik ve peyniri ilave edip karıştırın.
- Döküm tavayı yağlayın ve unlayın.
- Hazırladığınız karışımı tavaya alın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
- Kenarları tavadan ayrıştığında mısır ekmeğini dilimleyip tavadan alabilirsiniz.
- Afiyet olsun.