MISIR UNUNDAN PANKEK TARİFİ

Mısır unundan nefis pankek🌽 İster sabah kahvaltısına, ister akşamüstü atıştırmalık olarak peynir tabağına. Mısırın lezzeti ve dokusu sayesinde yemesi çok keyifli, yumuşacık pratik bir tarif🤩

Domates salsaya bira ekleyince çok keyifli oldu sevmiyorsanız tariften çıkartabilirsiniz🤗

Malzemeler

  • 3/4 bardak Un
  • 3/4 bardak Mısır Unu
  • 1 çay kaşığı Kabartma Tozu
  • 1 çay kaşığı Karbonat
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 tatlı kaşığı Şeker
  • 250 ml. Buttermilk
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş Tereyağı
  • 1 Yumurta
  • 1 adet taze Mısır
  • 2 dal Taze Soğan

Pica De Gallo Salsa:

  • 1/2 adet Kırmızı Soğan
  • 1 bardak doğranmış Domates
  • 2 adet acı Yeşil Biber
  • 2 yemek kaşığı Taze Kişniş
  • 1 tatlı kaşığı Şeker
  • 1/4 bardak Bira
  • Tuz
  • 1 Misket Limonunun Suyu

Adımlar

  • un, mısır unu, kabartma tozu, karbonat, tuz ve şekeri karıştırın.
  • buttermilk, tereyağı ve yumurtayı çırpın.
  • sıvı malzemeleri kurulara ekleyin.
  • taze mısırın tanelerini ayıklayıp rondodan geçirin.
  • hamura, mısır ve taze soğan ekleyip karıştırın.
  • önlü arkalı pişirin.
  • salsa malzemelerini karıştırıp 30 dakika bekletin.
  • salsayla birlikte servis edin.

Not: Buttermilk elde etmek için süte yarım limon suyu ekleyip 10 dakika bekletin.

Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close