#Mücver 💛 fırında da çok yapıyorum ama kızartmasının tadı bambaşka 🙋🏼♀️
*un yerine yulaf unu ya da tam buğday unu kullanabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 adet rendenmiş Kabak
- 3 yemek kaşığı Beyaz Peynir
- 1/4 bardak Dereotu
- 2 dal Taze Soğan
- 1/4 Bardak Maydanoz
- 2 Yumurta
- 1/2 bardak Un
- Tuz, Karabiber
- Kızartmak için Zeytinyağı / Ayçiçek Yağı
Adımlar
- kabakların fazla suyunu sıkıp kaseye alın.
- beyaz peynir ve taze otları ekleyin.
- yumurta, un ve baharatları ekleyin.
- karıştırın, 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- harçtan 1 kaşık alıp 1 parmak yüksekliğindeki kızgın yağda kızartın.
Afiyet olsun!