Pastacı Kreması Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlerle mutfakta herkesin bilmesi gereken bir tarif paylaşacağım. Birlikte, pastacı kreması yapacağız.

Bu tarifi denediğinizde; aynı pastanelerdeki gibi, çok lezzetli, yapması çok kolay, harika bir kremanız olacak. Bu tarifte yapacağımız pastacı kremasını, ev yapımı pasta ve keklerinizde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.

Şeker, un, süt, yumurta, tereyağı ve vanilya ile; herkesin mutfağında bulunan malzemeler ile hazırlanabilen bu pastacı kreması tarifini, evde en lezzetli pastalar ve kekleri hazırlamak için kullanabilirsiniz.

Hazırsanız, ilk olarak malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…

Malzemeler

  • 150 gram Şeker
  • 100 gram Un
  • 80 gram Tereyağı
  • 6 Yumurta Sarısı
  • 500 ml Süt
  • 1 çay kaşığı Vanilya Özütü

Adımlar

  • Süt ve vanilyayı kaynama noktasına getirin ve altını kapatın.
  • Yumurta sarısı ve toz şekeri rengi açılana kadar çırpın.
  • Unu, yumurta ve şekere ekleyip, spatula ile karıştırın.
  • Sıcak sütten birazını yumurtalı karışıma ekleyerek temperleyin.
  • Yumurtalı karışımı süte ekleyin.
  • Kısık ateşte kıvam alana kadar çırparak pişirin.
  • Hızlıca soğuması için başka kaba alın.
  • Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close