Pesto Sos Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir sos tarifim var. Birlikte, pesto sos yapacağız.

Pesto sos; genellikle makarnalarla birlikte servis edilen bir sos. Siz dilerseniz; kahvaltı sofralarında yumurta ile, akşam yemeğinde ızgara et ve sebzeler ile, patates cipslerini daldıracak bir dip sos olarak ya da pizza sosu olarak da servis edebilirsiniz.

Ayrıca, sandviç ve salatalara da çok yakıştığını söylemeliyim. Adı makarna ile özdeşleşmiş olsa da, aslında 1001 farklı yemek çeşidinde kullanabileceğiniz bir sos.

Pesto sosu yapması da oldukça kolay, gerçekten çok az zamanınızı alıyor. Fesleğenin aromatik lezzetini hissettiren; sarımsak, fıstık ve parmesan ile muhteşem bir kombinasyon olan pesto sosun nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

Malzemeler

  • 100 gram Fesleğen
  • 25 gram Çam Fıstğı
  • 2 diş Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı Parmesan Peyniri
  • 2-3 yemek kaşığı Sızma Zeytinyağı

Adımlar

  • Çam fıstıklarını tavada hafif kavurun.
  • Bütün malzemeleri rondodan geçirin.
  • Kıvamına göre biraz daha zeytinyağı gerekebilir.
  • Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close