Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok pratik ve lezzetli bir yemek tarifim var. Birlikte, peynirli mantar sote yapacağız.
Peynirli mantar sote; hem çok kolay hem de çok lezzetli bir yardımcı yemek alternatifidir. Yumuşacık mantarların lezzetli parmesan, sarımsak ve krema kombinasyonu ile buluştuğu bu pratik tarifi, et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.
Hem lezzeti hem de şık sunumu ile davet sofralarınıza çok yakışacak ve bir o kadar da pratik bir yardımcı yemek alternatifi arıyorsanız; çok aromatik ve peynirlerin nefis görüntüsüyle iştah açan bu mantar sote tarifini deneyebilirsiniz.
Hazırsanız, ilk olarak ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…
Malzemeler
- 500 Gram Mantar
- 2 Yemek Kaşığı Parmesan Peyniri
- 5 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Krema
- 6 Dal Maydanoz
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1/2 Çay Bardağı Su (Et/Tavuk/Sebze Suyu)
- Zeytinyağı
- Tuz, Karabiber
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
Adımlar
- Zeytinyağını ve tereyağı tavada ısıtın. Mantarları ekleyin ve pişirin.
- Mantarlar pişince sarımsakları ekleyin.
- Et suyunu ekleyin, yarısını çektirin.
- Kremayı ekleyin.
- Ocağı kapatın. Parmesan peynirini de ekleyin. Üzerine maydanozları koyun.