Az malzemeli, müthiş lezzetli; Peynirli patlıcan🍆 nefis bir yardımcı yemek olur💛
*ocağınız gazlıysa, patlıcanları ocakta közleyin;)
Malzemeler
- 6 adet Kemer Patlıcan
- 100 gram Taze Kaşar
- 100 gram Ezine Peyniri
- Zeytinyağı
- Tuz, Karabiber
Adımlar
- patlıcanların üzerine çatalla delikler açarak, ısıtılmış 200 derece fırında közleyin.
- közlediğiniz patlıcanları soyun.
- dilimleyin.
- peynirler, tuz & karabiber ekleyin.
- zeytinyağı ekleyip karıştırın.
- fırın kabına alıp, ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- dilerseniz enginar çanağında servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!