Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir salata tarifim var. Birlikte, elmalı ve pancarlı bulgur salatası yapacağız.
Kış aylarına çok yakışan bir salata. Özellikle, kırmızı rengi ile yılbaşı sofralarına çok yakışıyor. Hiçbir şeyi pişirmeden, dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu pratik bulgur salatası, bir o kadar da lezzetli oluyor.
Bulgurları pancar, elma, ceviz, maydanoz ve üzerinde zeytinyağlı, nar ekşili lezzetli bir sos ile buluşturacağız ve hem renkli hem de iştah açıcı bir salatamız olacak.
Beş dakikada yapıp sofraya çıkarabileceğiniz bu pratik bulgur salatası tarifinin yapılışını merak ediyorsanız, malzemelere bakarak başlayalım…
Malzemeler
- 2 adet Pancar
- 2 adet Elma
- 1 bardak Ceviz
- 1 bardak Köftelik Bulgur (haşlanmış kinoa)
- Zeytinyağı
- Taze Nane
- Maydanoz
- Nar ekşisi
- Tuz
Adımlar
- Bulguru suda şişene kadar bekletin.
- Pancar ve elmayı rondodan geçirin.
- Bulgur, pancar, elma, iri doğranmış ceviz ve yeşillikleri bir kasede birleştirin.
- Zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu karıştırın.
- Salatanızı soslayarak servis edin.
- Afiyet olsun!