RAMAZAN PİDESİ TARİFİ

#RamazanPidesi 🔥 Almak için hiç boşuna dışarı çıkmayın, evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz ☺️ (tam buğday unlusu için, youtube kanalıma bakmayı unutmayın😉)⁣

*ölçü bardağım 250ml’dir⁣.

Malzemeler

  • 4 bardak Un⁣
  • 1 paket instant Maya⁣
  • 1 çay kaşığı Tuz⁣
  • 1/2 çay kaşığı Şeker⁣
  • 400 mililitre ılık Süt⁣
  • 4 yemek kaşığı Zeytinyağı / Sıvı Yağ⁣

Pidenin Üzeri İçin:

  • ⁣2 yemek kaşığı Un⁣
  • 2 yemek kaşığı Su⁣
  • 1 yemek kaşığı Yoğurt⁣
  • 1 tane Yumurta Sarısı⁣
  • 1 yemek kaşığı Süt⁣
  • Susam, Çörek Otu⁣

Adımlar

  • un, maya ve şekeri karıştırın.
  • süt ve zeytinyağını ekleyin.
  • tuzu ekleyip hamur toparlanana kadar yoğurun, 40 dakika mayalandırın.
  • 2 parçaya böldüğünüz pide hamurunu elle açın.
  • un ve suyu karıştırın, parmağınızı batırıp şekil verin, 20 dakika mayalandırın.
  • çatalla şekil verdiğiniz yerlerin üzerinden geçin.
  • yoğurt, yumurta sarısı ve sütü çırpıp hamura sürün.
  • çörekotu & susam serpip, ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar (15 dakika) pişirin.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close