Ramen Nasıl Yapılır ? – Kore usulü Makarna

Sizlerden en çok gelen isteklerden biri; Ramen tarifi!

Sonunda youtube kanalımda! Asya mutfağını merak edenler için önerim. Afiyet olsun 🙂

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı rende Zencefil
  • 5 dal taze soğan
  • Tabasco
  • 3 bardak tavuk suyu
  • 2 bardak et suyu
  • 3-4 damla Balık Sos
  • 3 yemek kaşığı Soya Sos
  • 2 adet Yumurta
  • Noodle
  • Tuz, karabiber

Adımlar

  • Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı susam yağında kavurun.
  • Et ve tavuk suyunu, tabascoyu, balık sos ve soya sosunu ekleyin. Kaynadıktan sonra 15 dakika kısık ateşte pişirin.
  • Yumurtaları hazırladığınız suyun içine kırarak 4 dakika pişirin ve kenara alın.
  • Noodleları da aynı suda pişirin.
  • Bir kaseye, noodle, su ve yumurta koyun. Taze soğanla servis edin. 

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close