Rozbif💛 yanında salata ve turşu ile nefis ve hafif bir alternatif 🥰
*ben az pişmiş seviyorum ama dilerseniz mühürlemeden sonra bir 15 dakika fırına atarak biraz daha pişirebilirsiniz💛
Malzemeler
1 paket Biberiye
1 paket Taze Kekik
500 gram Bonfile
Tuz, Karabiber
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Adımlar
- biberiye ve taze kekiği doğrayın.
- bonfileyi, tuz, karabiber ve taze otlarla kaplayın.
- kızgın tavada her bir tarafı 4er dakika mühürleyin.
- streçleyin ve 30 dakika dinlendirin.
- ince dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun!