SAĞLIKLI COCOSTAR TARİFİ

Cocostar’ın sağlıklı versiyonu💛 çikolata ve hindistan cevizine bayılan biri olarak yapmayı çok sevdiğim bir atıştırmalık🥰 ⁣

*toplara şekil verirken ellerinizi ıslatırsanız çok daha rahat olur.⁣
*çikolatanın 2/3 ünü eritip kalanı sonra ekleyince basit bir temperleme işlemi yapmış oluyoruz, böylece daha parlak oluyor ve oda sıcaklığında erimiyor🥰⁣

Malzemeler

  • 150 gram Bitter Çikolata⁣
  • 1 bardak Hindistan Cevizi⁣
  • 1 yemek kaşığı Bal⁣
  • 2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Yağı⁣
  • Vanilya Özütü
  • Tuz⁣

Adımlar

  • hindistan cevizi, hindistan cevizi yağı, bal, vanilya ve tuzu doğrayıcıdan geçirin.
  • her şeyin karıştığını gördükten sonra ayrı kaseye alıp elinizle yoğurun.
  • elinizi ıslatın, karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp bastırarak şekil verin, buzlukta 30 dakika bekletin.
  • 100 gram bitter çikolatayı eritin, kalan 50 gramı ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırın.
  • barları çikolataya batırın.
  • buzdolabına alıp, 10 dakika bekletin.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close