Tereyağlı, çıtır çıtır nefis bir börek tarifim var; Sarıyer Böreği 🤩 Baklava yufkasıyla yapması çok pratik oluyor 🙋🏼♀️
Malzemeler
- 250 gram Kıyma
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık
- 2 yemek kaşığı Kuş Üzümü
- 3 yemek kaşığı Kikkoman Tamari Glutensiz Soya Sosu
- 2 adet Yumurta
- 1 bardak Süt
- 3 yemek kaşığı Tereyağı
- 16 adet Baklavalık Yufka
Adımlar
- 1 yemek kaşığı tereyağını eritin, kıymayı kavurun.
- soğanı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
- dolmalık fıstık, kuş üzümü ve soya sosu ekleyip ocaktan alın.
- yumurta, süt ve 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını çırpın.
- 4 kat yufkayı üst üste koyup sostan gezdirin ve uç kısmına harçtan koyun.
- rulo şeklinde sıkıca sarıp fırın tepsisine yerleştirin. kalan sosu döküp 1 yemek kaşığı tereyağı gezdirin.
- 190 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun!