Kek gibi yumuşacık olan hem de çok pratik Şeftali Tatlısı😉 (bayat ekmekleri değerlendirmek için de birebir;) )
Malzemeler
- 1/2 bardak Fındık
- 2 Yumurta
- 1 bardak Süt
- Limon Kabuğu Rendesi
- 1 çay kaşığı Toz Zencefil
- 3 yemek kaşığı Esmer Şeker
- 3 yemek kaşığı Bal
- 1 yemek kaşığı eritilmiş Tereyağı
- 9 dilim Kızarmış Ekmek
- 3 adet Şeftali
Adımlar
- fındıkları ufaltın.
- yumurta ve sütü çırpın.
- limon kabuğu rendesi, zencefil, 1’er yemek kaşığı esmer şeker, bal ve tereyağı ekleyin.
- ekmeği ekleyip sıvıyı çekene kadar bekleyin.
- şeftali ve fındığı ekleyip karıştırın.
- fırın kabına alın ve üzerine kalan esmer şekeri serpiştirin.
- önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. bal ile servis edin.
Afiyet olsun!