ŞEFTALİLİ GALETTE TARİFİ

Tam bir yaz tatlısı☀️ Şeftalili Galette🥰 kıtır kıtır çok pratik bir hamur, üzerine ızgara şeftali 🤗 az şekerli, çok lezzetli, oldukça da hafif. bir top sakızlı dondurmayla nefis olur 👌🏻⁣

*şeftali yerine çilekle de yapabilirsiniz🍓⁣

Malzemeler

  • ⁣⁣⁣120 gram Un⁣
  • 6 yemek kaşığı İrmik⁣
  • 2 yemek kaşığı Şeker⁣
  • Tuz⁣
  • 100 gram soğuk küp Tereyağı⁣
  •  3 yemek kaşığı Su⁣
  • 5 adet sert Şeftali/Nektarin⁣
  • 1 yemek kaşığı Esmer Şeker⁣
  •  2 yemek kaşığı Bal⁣
  • 3 yaprak Fesleğen/Reyhan⁣

Adımlar

  • un, irmik, şeker, tuz ve tereyağını doğrayıcıdan geçirin.
  • suyu ekleyip tekrar geçirin.
  • hamuru iki yağlı kağıt arasına sarıp buzlukta 10 dakika dinlendirin.
  • şeftalileri yağlı kağıt arasında tost makinesinde ızgara edin.
  • hamuru iki yağlı kağıt arasında açın.
  • ortasına şeftalileri dizin ve hamuru kenarlarından kapatın.
  • hamurun kenarlarına ve üzerine esmer şeker serpiştirin.
  • önceden ısıtılmış 190 derece fanlı fırında 45 dakika pişirin.
  • üzerine bal gezdirip fesleğenle süsleyin.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close