Şeftaliyi bir de böyle deneyin 🍑
Şeftalili Tavuk Şiş, ister mangalda ister ızgara tavada 🤗
Malzemeler
- 1 çay kaşığı Zerdeçal
- 1 çay kaşığı Şeker
- 1 yemek kaşığı Sıcak Su
- Limon Kabuğu Rendesi
- 1/4 bardak Zeytinyağı
- 2 diş Sarımsak
- Tuz, Karabiber
- 500 gram Kemiksiz Tavuk Kalça
- 1 adet Soğan
- 1 bardak Çeri Domates
- 2 adet Şeftali
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- Lavaş
- Sumak
Adımlar
- zerdeçal, şeker, sıcak su, limon kabuğu rendesi, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
- tavuk ve soğanı ekleyip 2 saat marine edin.
- soğanları yumuşayana kadar soteleyin.
- tavuğu şişe dizin.
- tavaya tereyağı ekleyip ızgara edin.
- şeftali ve çeri domatesleri ayrı ayrı şişe dizin.
- şeftali ve çeri domatesleri tavaya ekleyip ızgara edin.
- lavaşla birlikte servis edin.
Afiyet olsun!