SEMLOR ÇÖREĞİ TARİFİ

İsveç’in meşhur Semlor Çöreği❤️ Yumuşacık bir hamur, içinde bademli krema 🤩🤩 Tam kutlama yapmalık💛⁣

Malzemeler

  • 250 gram Un⁣
  • 1 tatlı kaşığı İnstant Maya⁣
  • 25 gram Şeker⁣
  • Tuz⁣
  • 1 adet Kakule (dövülmüş)⁣
  • 40 gram Tereyağı (oda sıcaklığında)⁣
  • 1 adet çırpılmış Yumurta⁣
  • 150 ml. ılık Süt⁣

Üzeri için:

  • 1 Yumurta Sarısı⁣
  • 1 yemek kaşığı Süt⁣

Kreması için:

  • 1,5 yemek kaşığı Badem Ezmesi⁣
  • 1 yemek kaşığı Pudra Şekeri⁣
  • 200 ml. Krema⁣

Adımlar

  • un, maya, şeker, tuz, kakule, tereyağı ve yumurtayı bir kaseye alın.⁣⁣
  • yavaş yavaş ılık sütü ekleyin.⁣
  • 10 dakika boyunca yoğurup 2 katına çıkana kadar mayalandırın.⁣
  • 6 parçaya bölüp yuvarlayın ve 30 dakika daha mayalandırın.⁣
  • üzerlerine yumurta sarısıyla çırpılmış süt sürüp önceden ısıtılmış 190 derece fanlı fırında 13 dakika pişirin.⁣
  • badem ezmesini pudra şekeriyle birlikte ezin.⁣
  • kremayı ekleyip katılaşana kadar çırpın.⁣
  • çörekleri ortadan ikiye kesip arasına krema sıkın.⁣
  • pudra şekeri ile süsleyip servis edin.⁣

Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close