Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir salata tarifim var. Birlikte, Sezar salata yapacağız.
Sezar salata, neredeyse dünyanın tüm mutfaklarına girmiş bir salata. Kıtır kıtır, doyurucu, çok lezzetli bir salata.
Lezzetli marulların kıtır kıtır ekmekler, lezzetli parmesan, acı sos, hardal ve sarımsak gibi aromatik lezzetlerle buluştuğu ve çok doyurucu, nefis bir salataya dönüştüğü Sezar salatayı yapması da oldukça kolay.
Salata ile geçiştirmek istediğiniz bir öğle yemeğinde ya da lezzetli et ve tavuk yemeklerinin yanında doyurucu bir yardımcı yemek olarak servis edebilirsiniz.
Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmayalım ve Sezar salata tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…
Malzemeler
- 1 adet Marul
- 3 dilim Tost Ekmeği
- 40 gram Parmesan Peyniri
- 1 Yumurtanın sarısı
- 1/2 Limonun suyu
- 1 çorba kaşığı Worcester sos
- 1 çorba kaşığı Hardal
- 1 diş Sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Hazırlık Süresi: 10
Pişirme Süresi: 8
Kaç Kişilik: 4
Adımlar
- Tost ekmeklerini küp küp doğrayın, üzerine zeytinyağı ve tuz ekleyip, fırında pişirerek kruton elde edin.
- Yumurta sarısıyla hardal iyice karışana kadar çırpın.
- Zeytinyağını yavaş yavaş sosunuz kıvam alana kadar ekleyin.
- Sarımsak, Worcester sos ve Limon suyunu da sosunuza ekleyin.
- Marulu, sosu ve krutonları bir araya getirerek servis edin.
- Afiyet olsun.