SİYEZ UNLU POĞAÇA TARİFİ

Masum Poğaça ☺️ ⁣⁣
⁣⁣
Masum diyorum çünkü tamamen siyez unu ile yapıyorum. İçini, keçi peyniri, ıspanak ve ceviz ile doldurunca daha da besleyici ve lezzetli oluyor😊 (ancak siz istediğiniz iç ile doldurabilirsiniz) ⁣⁣
⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣
(ps: çocuklara da çok uygun😉)⁣⁣

Malzemeler

  • 1 adet yumurta⁣
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt⁣
  • 1 çay bardağı zeytinyağı⁣
  • Tuz,⁣
  • 2 bardak siyez unu⁣
  • 1 çay kaşığı karbonat⁣
  • 100 gram ıspanak⁣
  • 50 gram keçi peyniri⁣
  • 2 yemek kaşığı ceviz⁣
  • 1 yumurta sarısı⁣
  • Susam ⁣

Adımlar

  • yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu çırpın.
  • siyez unu, karbonat ve tuzu ekleyin.
  • yoğurarak hamuru oluşturun.
  • keçi peyniri, ıspanak ve dövülmüş cevizi ayrı bir kasede karıştırın.
  • poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, yuvarlayın.
  • peynirli harç ile doldurun.
  • tekrar yuvarlayarak kapatın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
  • üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close