Pratik, şık, hızlı, farklı 💯Bir de çok lezzetli 🙋🏼♀️
Güzel bir pazar kahvaltısına ya da akşamüstü çayına çok yakışır.
Malzemeler
- 310 gram Un
- 1 çay kaşığı Kabartma Tozu
- Tuz
- 120 gram Soğuk Tereyağı
- 2 Yumurta Sarısı (soğuk suyla çırpılmış 1 bardak kadar olacak)
- 180 gram Beyaz Krem Peynir
- 2 yemek kaşığı Krema
- 1 tatlı kaşığı Dijon Hardal
- Limon Kabuğu Rendesi
- Karabiber
- 1 adet Kırmızı Soğan
- 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
- 100 gram Dardanel Somon Marine
- 60 gram Dardanel Somon Havyar
- 1 yemek kaşığı Frenk Soğanı
- 1 yemek kaşığı Dereotu
Adımlar
- un, kabartma tozu, tuz ve soğuk tereyağını doğrayıcıdan geçirin.
- suyla açtığınız yumurta sarılarını ekleyip tekrar geçirin.
- hamuru 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- hamuru açıp üzerine tuz ve zeytinyağıyla ovduğunuz soğanları serpiştirin.
- 200 derece fırında 7 dakika pişirin.
- krema, hardal, limon kabuğu rendesi ve karabiberi karıştırın.
- hamuru 6 dilime kesip hazırladığınız sosu sürün.
- dardanel somon marine ve havyar ekleyin.
- frenk soğanı ve dereotuyla süsleyip servis edin.
Afiyet olsun!