Somonlu Makarna sevenler bir de Somonlu mac & cheese denesin derim☺️ O kadar lezzetli ve doyurucu oluyor ki!
*fırını önceden ısıtın.
*limon kabuğu çok güzel lezzet veriyor, atlamayın ;)
Malzemeler
- 260 gram Dardanel Somon Steak
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- Limon Kabuğu Rendesi
- Tuz, Karabiber
- 120 gr. Makarna
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 2 dal Taze Soğan
- 1 yemek kaşığı Un
- 1 bardak Süt
- 1/2 bardak Mozzarella Peyniri
- 1/2 bardak Cheddar Peyniri
Adımlar
- somon steak’lere zeytinyağı, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiber ekleyip 180 derece fırında 12 dakika pişirin.
- makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün.
- taze soğanı tereyağında soteleyin.
- unu ekleyip kavurun.
- karıştırarak sütü ekleyin.
- peyniri ekleyip karıştırın.
- somonu çatal yardımıyla parçalayın.
- makarna ve somonun yarısını sosa ekleyip karıştırın.
- taze soğan ve kalan somonu ekleyip servis edin.
Afiyet olsun!