Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok lezzetli bir makarna tarifim var. Birlikte, spagetti karbonara yapacağız.
Spagetti karbonara; çok klasik tariflerden biri, yapması gerçekten çok kolay ve çok az malzemeye ihtiyacınız var. Ve bittiğinde, tabağınızda muhteşem bir lezzet oluyor.
Akşam yemeği hazırlamak için fazla vaktiniz olmadığında ya da kendinizi şımartmak istediğiniz bir öğle yemeğinde; makarnaları parmesan, jambon ve baharatlar ile buluşturan bu nefis spagetti karbonara tarifini deneyebilirsiniz.
Çok kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz, doyurucu bir yemek tarifi arıyorsanız, makarnanın bu değişik versiyonunu denemenizi öneririm. Hazırsanız, ilk olarak ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…
Malzemeler
- 250 gram Spagetti (yarım paket)
- 2 adet Yumurta
- 1 adet Yumurta Sarısı
- 1 yemek kaşığı Toz Parmesan
- 3 dilim Dana Jambon
- Sızma Zeytinyağı
- Tuz, Karabiber
- Parmesan Peyniri
Adımlar
- Spagettileri al dente kıvamında haşlayın.
- Dana Jambonları 4 yemek kaşığı Sızma Zeytinyağında soteleyin.
- Makarnaları süzün, jambonların üzerine ekleyin.
- 2 yumurta ve bir yumurta sarısını çırpın. Toz parmesanı da ekleyip çırpın ve karıştırarak makarnaya ekleyin.
- En son üzerine biraz daha Parmesan Peyniri rendeleyin. Afiyet olsun!
Pişirme Süresi: 7-8 dakika
Kaç Kişilik: 1 kişilik