İnce Hamurlu çıtır pizza 🙋🏼♀️ üzerine nefis ötesi bir domates sos, bol peynir ve sucuk❤️
bir dilimini kiminle paylaşırdınız? tag etmeyi unutmayın 🥰
(bir de o baharat karışımını mutlaka yapın, lezzeti uçuruyor)
Malzemeler
- 2 su bardağı Un (300 gr)
- 170 ml Su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı Toz Maya
- Zeytinyağı
- Tuz
- 3 bardak Cherry Domates
- 4 diş Sarımsak
- 2 tatlı kaşığı Bal
- 1/4 bardak Zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı Kekik
- 1 tatlı kaşığı Pul Biber
- Tuz, Karabiber
- 1 tatlı kaşığı Rezene Tohumu
- 2 bardak Mozzarella
- 1/2 bardak Parmesan
- 250 gram Sucuk
- Taze Fesleğen
Adımlar
- hamur malzemelerini yoğurun, etrafına zeytinyağı sürün, ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın.
- domates, zeytinyağı, 2 diş ezilmiş sarımsak, bal, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
- önceden ısıtılmış 230 derece fırında domatesler kızarıp patlayana kadar 10 dakika pişirin.
- çatalla ezip sos haline getirin.
- pizza hamurunun üzerine sosu sürün, üzerine rendelenmiş peynirleri ekleyin, sucukları dizin.
- kekik, pul, biber, tuz, karabiber ve rezene tohumunu döverek karıştırın.
- hazırladığınız baharat karşımını serpip 230 derecede kızarana kadar pişirin.
- taze fesleğenle süsleyip servis edin.
Afiyet olsun!