Google’da en çok aranan tariflerden biriymiş sulu köfte 🤗 bizim evde de çok sevilir❤️ 
kimi zaman terbiyesini yoğurtu, kimi zaman sırf yumurta ve limonlu 💛

iftara da çok yakışır, mutlaka deneyin🤗

Malzemeler

  • 250 Gr Kıyma
  • 3 Yemek kaşığı Pirinç
  • 1 çay kaşığı Kimyon
  • Tuz, Karabiber
  • 1 yemek kaşığı Sızma Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Un
  • 2 adet Patates
  • 1 adet Havuç
  • 1 dal Kereviz Sapı
  • 1 adet küçük Soğan
  • 3 yemek kaşığı Maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet Limon

Adımlar

  • kıyma, pirinç, baharatlar, zeytinyağı, maydanoz ve soğanı kaseye ekleyin.
  • güzelce yoğurup 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • top top yuvarlayın, unlayın.
  • havuç, kereviz, sapı, patates ve köfteleri kaynayan tuzlu suya ekleyip kısık ateşte pirinç ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
  • yumurta sarısı ve limon suyunu çırpın.
  • temperleyerek ekleyin, 10 dakika kadar pişirin.
  • üzerine maydanoz ekleyip servis edin.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close