Ramazan sofralarının vazgeçilmezi, Türk tatlılarının en lezzetlilerinden #sütlünuriye 🙂 Hazır baklavalık yufka ile çok pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Şeker oranı çok yerinde, tereyağı nispeten az çok hafif ve lezzetli bir tatlı oldu. Deneyenlerin yorumlarını beklerim!
*evde gül suyu varsa, sütlü şerbete 1-2 damla ekleyebilirsiniz :)
Malzemeler
- 250 gram Tereyağı
- 40 adet Baklavalık Yufka
- 2,5 bardak File Fındık
- 3 bardak Süt
- 1 bardak Su
- 1,5 bardak Şeker
Adımlar
- 20 kat yufkayı aralarına tereyağı sürerek, fırın tepsisine dizin.
- file fındığı serpin.
- kalan 20 adet yufkayı aynı şekilde aralarına yağ sürerek dizin.
- kare şeklinde dilimleyin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
- süt, su ve şekeri kaynama noktasına getirip altını kapatın.
- fırından çıkan sıcak tatlının üzerine ılınan şerbet döküp çekmesini bekleyin.
Afiyet olsun!