Tahine bayılıyorum!
Zengin lezzeti, kıvamı… Üstelik çok da besleyici.
Bu kurabiye de bizim evin favorilerinden🤗
*esmer şeker daha çok yakışıyor ama evde yoksa beyaz şeker ile de olur.
*tam buğday unuyla yapmak isterseniz, un ölçüsünü biraz azaltabilirsiniz.
*portakal çok yakışıyor ama yerine limon da olur.
Malzemeler
- ¾ bardak Esmer Şeker
- 1 Yumurta
- Portakal Kabuğu Rendesi
- 2 çay bardağı Tahin
- 1 çay bardağı Zeytinyağı
- 1 Portakalın Suyu
- 3 bardak Un
- 1 paket Kabartma Tozu
- 2 yemek kaşığı toz Antep Fıstığı
Adımlar
- esmer şeker, yumurta ve portakal kabuğu rendesini çırpın.
- zeytinyağı ve portakal suyunu ekleyip çırpın.
- tahini ekleyip çırpın.
- un, kabartma tozunu ekleyin.
- yoğurun.
- ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. fırın tepsisine alın.
- önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
- antep fıstığı serpip servis edin.
Afiyet olsun!