Şu dönemde en çok özlediğiniz sokak lezzeti hangisi?😉 böyle bir tarif serisi yapalım mı?
Günün tatifi; #Tantuni ❤️ pratik, büyük küçük herkesin seveceği bir lezzet. Dilediğiniz etle ya da tavukla yapabilirsiniz ama bonfileyle yumuşacık oluyor🤗
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 400 gram Bonfile
- 1/2 bardak Su
- 1 adet Domates
- 1 çay kaşığı Paprika
- 1 çay kaşığı Pul Biber
- Tuz, Karabiber
- 1/2 Kırmızı Soğan
- 1 çay kaşığı Sumak
- 1 yemek kaşığı Maydanoz
- 4 adet Lavaş
- Limon
Adımlar
- soğan, tuz, sumak ve maydanozu karıştırın.
- etleri kızgın yağda soteleyin.
- su ekleyip buharlaşana kadar pişirin.
- domates ve baharatları ekleyip 2 dakika daha pişirin.
- lavaşları tavanın buharıyla ısıtın.
- lavaşlara et ve sumaklı soğan koyup dürüm yapın.
- limonla birlikte servis edin.
Afiyet olsun!