Çocukken gittiğimiz bir tatilde ilk defa #cinnabon yediğimi hatırlıyorum 😉 o seyahat boyunca yüz kere daha yemişimdir😊 benimki klasiğe göre biraz daha hafif ve az şekerli 🙂 mutlaka deneyin🤗
Malzemeler
- 3 bardak Un
- Tuz
- 1/4 bardak Toz Şeker
- 1 paket İnstant Maya
- 200 ml. Süt
- 2 yemek kaşığı Krema
- 1 Yumurta
- 4 yemek kaşığı eritilmiş Tereyağı
- Vanilya Özütü
İçi için:
- 1/4 bardak Esmer Şeker
- 1 yemek kaşığı Tarçın
- 4 yemek kaşığı eritilmiş Tereyağı
Sosu için:
- 1 bardak Pudra Şekeri
- 3 yemek kaşığı Süt
- 2 yemek kaşığı eritilmiş Tereyağı
- Vanilya Özütü
Adımlar
- un, tuz, şeker ve mayayı karıştırın.
- süt, krema, yumurta, tereyağı ve vanilya ekleyip yoğurun ve 1 saat mayalandırın.
- mayalanan hamuru 1 parmak kalınlığında açın.
- hamurun üzerine eritilmiş tereyağı sürüp tarçın & esmer şeker serpiştirin.
- hamuru rulo gibi sarın.
- dilimleyip fırın kabına dizin ve 30 dakika daha mayalandırın.
- pudra şekeri, süt, tereyağı ve vanilya özütünü karıştırın.
- mayalanan ruloları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin ve üzerinden hazırladığınız sosu gezdirin.
Afiyet olsun!