Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir tavuk tarifim var. Birlikte, tavuk tandır yapacağız. Tavuk tandır, hem hesaplı hem pratik hem de sanki kuzuymuşçasına lezzetli bir tarif. Bu tarifte, baharatlarla lezzetlendirdiğimiz tavukları tencerede mühürlüyoruz. Daha sonra soğanı ve sarımsağını ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Nasıl bir kuzu tandırda “ne kadar uzun pişerse o kadar iyi” diyorsak, …
Herkese merhaba! Çok sevdiğim bir tarif ile karşınızdayım. Birlikte; tavuklu, kremalı ve mantarlı nefis bir tortellini yapacağız. Kucağınıza alın, sevdiğiniz diziyi açın, televizyon izlerken kaşık kaşık yemenin tadını çıkarın. Canınız dolu dolu bir tabakta yemek istiyorsa, az malzeme ile çok pratik, toplamda 12-13 dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tortellini tarifimi deneyebilirsiniz. İçinde gizli bir malzeme …
Herkese merhaba! Yine, nefis bir karnabahar tarifi ile karşınızdayım. Birlikte, karnabahar sote, yani bir nevi karnabahar kavurma yapacağız. Karnabahar kavurma; biraz Uzak Doğu esintili, çok sağlıklı, hem de inanılmaz lezzetli, aromatik bir yemek oluyor. Önce bademleri kavurarak işe başlıyoruz. Ardından soğan, zencefil, biber, sarımsak, zencefil ve susamı da dahil ediyoruz. Son olarak karnabaharları ve soya …
Herkese merhaba! Yine, nefis bir tarif ile karşınızdayım. Bu kez, birlikte fırında kuru fasulye yapacağız. Fırında kuru fasulye; sadece üç malzeme ile hazırlayabileceğiniz ama inanılmaz lezzetli bir yemek oluyor. İsterseniz hafif bir öğle yemeği olarak, isterseniz de akşam yemeğinde yardımcı yemek olarak servis edebilirsiniz. Fasulye, adaçayı ve sarımsak! Biraz zeytinyağı ve tuz da ekleyerek, gerçekten …
Herkese merhaba! Yine, nefis bir tarif ile karşınızdayım. Birlikte, sebzeli lazanya yapacağız. Sebzeli lazanya, çok kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tam bir yaz yemeği. Bu tarifte; içine patlıcan, mantar, biber gibi malzemeler giriyor. Siz dilerseniz, kabaklı yapabilir ya da biraz soğan ekleyerek de hazırlayabilirsiniz. Aslında bu, elinizin altındaki sebzeleri değerlendirebileceğiniz, doyurucu, nefis bir yemek oluyor. Çocukların da bayılacağı …
Herkese merhaba! Sizlere, yine nefis bir tarifim var. Bugün, Babalar Günü’ne özel bir tarif hazırlayacağız. Şiş kebap yapacağız ama antrikotla yapacağız. Ondan dolayı farklı olacak, lezzetli olacak, yumuşacık bir et pişireceksiniz! Normal zamanlarda da, sporcuysanız ve protein değeri yüksek yemekler yapmak istiyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz. Hem çok pratik oluyor, hem çok lezzetli oluyor, şipşak hazırlayabiliyorsunuz. …
Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir tarifim var. Birlikte, bun ekmeği yapacağız. Onun içine de acılı, ekşili nefis bir et yapacağız. Tam bir hafta sonu yemeği! Cumartesi-Pazar mutfağa girin, bunu yapın ve tadını çıkartın. Bun, bir ekmek çeşidi. Buharda pişiriyor, yumuşacık oluyor. Buharda pişmek deyince gözünüz korkmasın, pişirmesi son derece kolay. Ayrıca, çok hafif bir …
Herkese merhaba! Bugün, sizlere yine nefis bir tarifim var. Birlikte, beef stroganoff yapacağız. Madem, seyahat edemediğimiz bir dönemdeyiz, hep birlikte Rusya’ya gitmeye ne dersiniz? Beef stroganoff; bol malzemeli bir Rus yemeği. Ben, bu tarifte bir wok tavası kullanıyorum. Sizden de evdeki en büyük tencereyi almanızı istiyorum. Bu, tam bir soğuk hava yemeği, sıcak havalarda biraz …
Herkese merhaba! Yine, çok pratik ve nefis bir tarif ile karşınızdayım. Birlikte, tepsi mantısı yapacağız. Tepsi mantısı; fazla vaktinizi almayacak, çok el oyalamayacak, çok pratik bir tarif. Hamuru hazırla, dinlendir, aç, doldur, pişir! Kalabalık sofraları doyurmak için en pratik, ekonomik ve lezzetli alternatiflerden biri olan mantı, sıradan bir akşam yemeğinde ailenize nefis bir menü hazırlamak …
Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok güzel bir menü hazırladım. Birlikte, bir ana yemek ve bir de yardımcı yemek hazırlayacağız. İkisi de çok lezzetli, ikisi de çok besleyici, farklı ve pratik ama lezzet burada en önemlisi! Nohutlu baharatlı et yemeği tarifimde; nefis bir et yemeği hazırlıyoruz. Nohutla birlikte pişiyor, az malzemeli ama bol baharatlı. Sizlere bir …
