Lahana Sarması Tarifi, Nasıl Yapılır? (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, yine nefis bir tarif ile karşınızdayım. Birlikte, lahana sarması yapacağız. Bu lahana sarması, birlikte yapacağımız en lezzetli sarma olacak. Mevsimi geçmeden, sizin de mutlaka yapmanızı öneririm. Lahana, gerçekten çok faydalı bir besin. Bol lif kaynağı, ödem atıcı özelliğe sahip ve çok iyi bir vitamin ve mineral kaynağı. Kış aylarında, benim en sevdiğim …

Efsane Mantı – Mantı Nasıl Yapılır? (VİDEOLU)

Pişirme Süresi: Eti için 4-8 saat, Mantı için 7-8 dakika Herkese merhaba! Yine, nefis bir tarif ile karşınızdayım. Birlikte, mantı yapacağız. Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan mantıyı; bu tarifte dana kaburgayı 4-5 saat pişirdikten sonra hazırlayacağız. Bu, bildiğiniz mantı hamuru ile hazırlayacağınız ama biraz daha gurme bir mantı tarifi olacak. Et suyu ve …

Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

Daha önce yapmış ya da ilk kez deniyor olun, Türk kahvesinin geleneksel yapışını öğrenmek ve lezzetli bir Türk kahvesi pişirmek kolay bir süreçtir. Ancak, nispeten kolay olsa da; onun da önemli püf noktaları vardır ve onlar olmadan köpüksüz ve lezzetsiz bir kahve ile karşılaşabilirsiniz. Kendine has, eşsiz bir pişirme sürecinden geçen Türk kahvesi, kültürümüzün önemli …

İzmir Yöresine Ait 15 Muhteşem Lezzet

İzmir, yalnızca Türkiye’nin modern ve renkli bir şehri olmasıyla ünlü değildir. Aynı zamanda lezzetli yemekleri ile de ünlüdür. İzmir denince, akla taptaze balıklar ve lezzetli deniz mahsulleri gelir. Ancak; Ege’nin İncisi olarak da bilinen İzmir, lezzetli deniz mahsullerinin dışında da pek çok farklı yemek seçeneği sunar. Muhteşem tatlılardan Ege ve Türk mutfağı klasiklerine kadar İzmir …

Patlıcan Musakka Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün sizlere Türk mutfağının sevilen yemeklerinden birinin tarifini vereceğim. Birlikte, patlıcan musakka yapacağız. Musakka, Türk mutfağında pek çok farklı şekilde bir araya gelen patlıcan ve et ikilisinin en pratik ve en lezzetli yorumlarından biridir. Ailenize ya da misafirlerinize, akşam yemeği için hem sunumu şık hem de lezzetli bir yemek alternatifi arıyorsanız, patlıcan musakka …

Kabak Dolması Tarifi (KİNOALI)

Herkese merhaba! Dolmanın her türlüsü lezzetlidir. Bugün de, sizlerle birlikte, pirinç yerine kinoa kullanacağımız nefis bir kabak dolması yapacağız. Bu tarifte, mütevazi kabaklar; kinoa, domates, taze baharatlar ve kıyma ile buluşuyor. Kusursuz ve kesinlikle lezzetli sonuçlar için adım adım tarifi uygulayın. Çocukluğumuzun bu sevilen lezzetini, sizler için kinoa ile daha sağlıklı hale getirdim. Üzerinde sarımsaklı …

Tahinli Pide Yiyip Sonra Biz Yapıyoruz

Herkese merhaba! Bugün, sizlerle birlikte tahinli pide yapacağız. Bursa’nın en ünlü lezzetlerinden biri olan tahinli pide; üzerinde şekerin yer yer kristal görüntüsü ve enfes lezzeti ile bağımlılık yaratabilecek bir tada sahip. Bursa’da asırlık bir geçmişi olan tahinli pide; hem kahvaltı sofralarınıza hem de beş çaylarınıza eşlik edebilecek bir lezzet. Üzerinde pekmez ve şekerin buluştuğu bu …

Şakşuka Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlerle birlikte şakşuka yapacağız. Kahvaltı, öğle ya da akşam yemeği, mangal ya da misafir sofrası; her sofraya yakışan, her yemeğin yanına eşlik edebilecek bir lezzet, “şakşuka”. Şipşak hazırlayıp sofraya çıkarabileceğiniz, nefis bir Türk mezesi. Aynı zamanda lezzetli de bir yemek oluyor. Çok az malzeme ile hazırlanmasına rağmen, sofraya geldiğinde evdeki herkesi doyuracak …

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlerle birlikte zeytinyağlı yaprak sarması yapacağız. İçine ekleyeceğimiz gizli bir malzememiz de var. Bittiğinde; müthiş lezzetli, hafif mayhoş, biraz da ekşi bir dolmamız olacak. Yapması ayrı, yemesi ayrı keyifli. Zeytinyağlı yaprak sarması; altın günü menülerinin vazgeçilmezi, evdeki herkesin sevdiği bir lezzettir. Üzerinde biraz da limon gezdirirseniz, lezzeti iki katına çıkacak. Benim tarifimin, …

Yassı Kadayıf Tarifi (VİDEOLU)

Herkese merhaba! Bugün, sizlerle birlikte Ramazan ayının en meşhur tatlılarından biri olan yassı kadayıf yapacağız. Halk arasında “Taş kadayıf” olarak da bilinen bu tatlının yapımı da oldukça pratik. Akşam gelecek misafirlerinize, hem lezzetli hem pratik hem de sunumu şık bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, çayın yanında ikram etmek için nefis bir lezzet olduğunu söylemeliyim. Yassı kadayıf …

Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close