Herkese merhaba! Yine, harika bir tarif ile karşınızdayım. Bugün, sizlerle birlikte tavada patatesli börek yapacağız.

Bunun temel hali, İsviçre’nin Röşti’si. Röşti, oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tariftir. Sadece dört malzeme ile hazırlayabileceğiniz ve çok kısa bir sürede sofraya çıkarabileceğiniz ve patates severlerin kesinlikle parmaklarını yiyecekleri bir lezzet. Piştiğinde;
kahvaltılarınızda ya da çay sofralarınızda servis edebileceğiniz, az malzemeli, nefis bir börek ortaya çıkacak. Klasik patatesli böreğin bu tencere versiyonunu çok seveceksiniz. Hadi gelin, ilk önce malzemeler ile başlayalım…

Malzemeler

  • 4-5 adet Patates
  • Dana Bacon
  • Mısır
  • Çedar Peyniri

Hazırlık Süresi: 15

Pişirme Süresi: 12

Kaç Kişilik: 2

Adımlar

  • Derin bir kaba patatesi çiğden rendeleyin.
  • Kızarmış olan yağa dana baconı alıp yaklaşık bir dakika boyunca soteleyin.
  • Hafif çıtırlaşan dana baconı, yağı ile birlikte rendelenmiş çiğ patatese ekleyin.
  • Aynı tava içerisine üç yemek kaşığı kadar daha yağ ekleyin.
  • Patates ve bacon karışımının yarısını ekleyin.
  • Tek bir katman olacak şekilde tavanın her yerine eşit şekilde yayın.
  • Üzerine çedar peyniri ve mısırı ekleyin.
  • Üzerine patates ve dana baconın kalan diğer yarısını ekleyin ve yine eşit şekilde yayın.
  • Patatesin alt tarafı pişince çevirin ve aynı şekilde diğer tarafını da pişirin.
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close