Nefis bir domates salatası tarifim var 🍀 Ferahlatıcı, pratik, aromatik 🍅 Bizim çoban salatamızın Tayland versiyonu da diyebiliriz 🥰 Yanına kalın bir dilim kızarmış ekşi maya ekmekle nefis bir öğlen yemeği olur benden söylemesi 🙋🏼♀️
Malzemeler
- 3 adet Salatalık
- 3 tatlı kaşığı Şeker
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 2 adet Lime Kabuğunun Rendesi ve Suyu
- 4 tatlı kaşığı Teriyaki Sos
- 1 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
- 1 diş Sarımsak
- Taze Zencefil Rendesi
- 1/2 çay kaşığı Pul Biber
- 150 gram Sarı Domates
- 150 gram Çeri Domates
- 1 adet Yeşil Biber
- 1/2 adet Kırmızı Soğan
- 1/4 bardak Kavrulmuş Yer Fıstığı
- Taze Fesleğen, Taze Kişniş
Adımlar
- salatalıkları dilimleyin. şeker ve tuz serpip bekletin.
- lime kabuğu rendesi, lime suyu, teriyaki sos, hindistan cevizi yağı, sarımsak, zencefil rendesi ve pul biberi bir kasede birleştirin.
- domates, yeşil biber, tuzla ovulmuş kırmızı soğan ve salatalığı bir kasede birleştirin.
- hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine döküp karıştırın.
- kavrulmuş yer fıstığı ve fesleğen ekleyip servis edin.
Afiyet olsun!