Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok nefis bir tatlı tarifim var. Birlikte, trileçe yapacağız.
Trileçe; karamelli ve sütlü bir Balkan tatlısıdır. Ayrıca, son birkaç yılda, ülkemizde de çok popüler oldu. Yapması çok zor değil; yalnızca bilmeniz gereken bazı püf noktaları var. Bu tarifte, en iyi trileçe lezzetini elde etmeniz için bilmeniz gereken her şeyi bulabilirsiniz.
Süt ve kremadan oluşan nefis bir sos, lezzetli bir karamel ve lezzetli bir kek üçlüsünü buluşturan bu tatlı, bittiğinde ıslak kek görüntüsü ve üzerinde nefis karameli ile muhteşem bir tatlıya dönüşüyor.
Misafir sofralarınız için hem şık hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arıyorsanız, trileçe tarifini deneyebilirsiniz. Hazırsanız, ihtiyacınız olan malzemelere bakarak başlayalım…
Malzemeler
Sos için:
- 800 ml Süt
- 1 paket Krema
- 1 su bardağı Süt Tozu
Kek için:
- 5 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 çay kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
Karamel:
- 10 yk şeker
- 1 paket krema
- 2 yk tereyağı
- Zeytinyağı
Hazırlık Süresi: 15
Pişirme Süresi: 50
Kaç Kişilik: 6
Adımlar
- Yumurta ve şekeri çırpın.
- Vanilya Özütünü de ekleyip çırpın.
- Un, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini de ekleyin, düşük hızda çırpın.
- Yağlanmış bir borcama dökün ve 160 derece fırında pişirin.
- Süt, krema ve süt tozunu çırpma teliyle karıştırın.
- İlk sıcaklığıyla çıkan keki, dilimleyin ve sütlü sosu üzerine dökün.
- Buzdolabında 4 saat bekletin.
- Üzerine karameli dökün.
- Afiyet olsun!