Tuzlu Kurabiye Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok pratik bir tarifim var. Birlikte, tuzlu kurabiyeler yapacağız.

Tuzlu kurabiye; çay saatinde ya da gün içinde atıştırmalık olarak servis edebileceğiniz, pastanelerdeki kurabiyelerin tadını aratmayan bir lezzet oluyor.

Ayrıca, yapması o kadar kolay ve o kadar lezzetli oluyorlar ki; bir daha pastaneden kurabiye almak istemeyeceksiniz. Çay saatlerinizin yeni yıldızı olacak bu nefis tuzlu kurabiyeleri, mutfağa girip çok kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz.

Sadece un, yumurta ve tereyağı kullanarak hazırlayacağımız hamuru şekillendirip, üzerine susam serperek fırına vereceğiz ve bittiğinde, muhteşem bir lezzet ile karşılaşacağız.

Hazırsanız, ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve yapmaya başlayalım…

Malzemeler

  • 250 gram Un
  • 150 gram Tereyağı
  • 2 adet Yumurta Sarısı
  • Susam
  • Tuz

Hazırlık Süresi: 10

Pişirme Süresi: 15

Kaç Kişilik: 8

Adımlar

  • Un, tuz, 1 yumurta sarısı ve tereyağını karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
  • Gerekirse su ile toparlayın.
  • Hamurunuzu streç filme sarıp, 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • 1 cm inceliğinde açın. Kalıp yardımıyla küçük kurabiyeler elde edin.
  • Kurabiyelerinizin üzerine yumurta sarısı sürün ve susam dökün.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisinde, önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede 15 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close