UNSUZ ÇİKOLATALI KEK

Unsuz Çikolatalı Kek 😍 ⁣⁣
⭐️Hafif, pratik, çok lezzetli ⁣⁣
⭐️%60 ya da %70 bitter çikolatayla lezzeti çok dengeli oluyor ama acı sevenler %85 e kadar çıkabilir ⁣⁣
⭐️Kahve yerine kakule ya da tarçın ya da pul biber ekleyerek farklı bir tat verebilirsiniz (pul biber ekleyecekseniz yüzde 60’dan daha bitter kullanmayın)⁣⁣
⭐️Meyve ya da dondurmayla servis edebilirsiniz⁣⁣.

Malzemeler

  • 6 adet Yumurta⁣⁣
  • 85 gram Tereyağı⁣⁣ (opsiyonel, eklemek isterseniz çikolatayla eritebilirsiniz)
  • 220 gram Bitter Çikolata⁣⁣
  • 1 çay kaşığı Türk Kahvesi⁣⁣⁣⁣
  • 2 yemek kaşığı Şeker⁣

Adımlar

  • çikolatayı benmaride eritin.
  • ılınınca Türk kahvesi & teker teker yumurta sarılarını ekleyip çırpın.
  • yumurta beyazlarına tuz ve şekeri ekleyip kıvam alana kadar çırpın.
  • iki karışımı spatula yardımıyla nazikçe birbirine karıştırın.
  • kelepçeli kek kalıbına alın.
  • önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
  • 10 dakika dinlendikten sonra servise hazır.
  • çikolata olarak %60 ya da %70 bitter kullanabilirsiniz.
  • şeker yerine; bal & pekmez ya da hindistan cevizi şekeri kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close