Unsuz tahinli kurabiye 🍪 Lezzeti çok zengin. ⚡️piştikten sonra dayanamayıp eritilmiş çikolataya batırdım, daha hafif olsun diyorsanız o adımı tamamen atlayabilirsiniz😉
⚡️ fırından alırken, dağılabilir gibi geliyor ama dinlenince kendini topluyor.
⚡️ dilediğiniz şekeri kullanabilirsiniz.
Malzemeler
- 3/4 bardak Hindistan Cevizi Şekeri
- 1/2 çay kaşığı Karbonat
- Tuz
- 1/4 çay kaşığı Zencefil
- 1/4 çay kaşığı Tarçın
- 1/4 çay kaşığı Toz Karanfil
- Çok az paprika
- 1 bardak Tahin
- Vanilya Özütü
- 1 adet Yumurta
- 1/2 bardak Damla Çikolata
- Susam
Adımlar
- hindistan cevizi şekeri, karbonat ve baharatları karıştırın.
- tahini ekleyip karıştırın.
- vanilya özütü ve yumurta ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
- damla çikolatayı da ekleyin ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
- küçük parçalar halinde fırın kağıdı / silpat üzerine yuvarlak şekilde yerleştirin. üzerine susam serpin.
- önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirin.
- fırından aldığınızda yumuşak olacak, tepside 15 dakika dinlendirince sertleşiyor.
- sade de güzel ama eritilmiş bitter çikolataya batırınca nefis oluyor.
Afiyet olsun!