Davet sofraları tatlısız olmaz. Yılbaşı sofraları hiç olmaz!
Yeni yıl yaklaşıyor ve yılbaşı konseptinin en sevdiğimiz kısmı geliyor: lezzetli tatlılar. Listemizde yer alan lezzetli kurabiyeler, muhteşem kekler ya da diğer tatlı seçeneklerinden birini, bir de yılın bu en güzel zamanında deneyin.
Yılbaşı gecesi boyunca keyfini çıkarabileceğiniz 25 farklı tatlı alternatifimiz var. Onlardan birini deneyin ve misafirlerinizi heyecanlandıracak bir sürpriz hazırlayın. Listede yer alan tatlı alternatiflerini, yılbaşı gecesi evine davetli olduğunuz arkadaşınıza ev yapımı bir hediye olarak da götürebilirsiniz. Lezzetli bir pavlova, nefis bir kurabiye, şık sunumlu cupcake’ler, pratik ve lezzetli pastalar ya da meyve tatlıları arasından seçiminizi yapın ve yılbaşı sofralarınızı renklendirin.
Yılbaşı menüsüne ekleyeceğiniz bir tatlı; nostaljikten moderne kadar her şey olabilir; ancak, hangisini seçerseniz seçin, ekstra özel olmasına özen gösterin!
Bunlar, evinize davetli olan tüm arkadaşlarınızın hatırlayacağı, etkileyici tariflerdir. Bu kolay pişen tatlılar, kurabiyeler ve pastalar ile yılbaşı masanızı genişletin. Çikolata hayranıysanız ya da meyveli pasta olmadan yılbaşı olmayacağına inanıyorsanız, listemizde sizin için tam 25 farklı tatlı alternatifi bulabilirsiniz…
Pavlova Tarifi
Yeni Zelanda’nın bu ulusal tatlısı, son zamanlarda tüm dünyada oldukça popüler. Şık sunumu, lezzetli dokusu ve görüntüsü ile pavlova, yılbaşı sofralarında da tercih edebileceğiniz hem pratik hem de oldukça lezzetli bir tarif.
Pavlova, bir tatlı tezgahında gördüğünüzde yapılışı zor gibi görünen ama aslında oldukça pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, sofraya çıkardığınızda herkesi etkileyecek bir tatlıdır. Yılbaşı sofranızda hem hafif hem de lezzetli ve şık bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, pavlova tarifimi deneyebilirsiniz.
Fırında Meyve Tatlısı
Armut, elma, frambuaz, böğürtlen ve ananas gibi rengarenk ve lezzetli meyveleri bir araya getiren fırında meyve tatlısı, yanında dondurma ile birlikte servis edildiğinde muhteşem bir lezzet oluyor.
Meyvelerin yanında ceviz, şeker, bal, tarçın ve muskat gibi malzemelerin de dahil olduğu fırında meyve tatlısı, hem hafif hem de oldukça renkli ve lezzetli bir tatlı. Fırın kabına dizdiğimiz meyvelerin üzerine nefis bir sos gezdiriyoruz ve fırına veriyoruz. Çıktığında, üzeri kızarmış nefis bir tatlımız oluyor.
Yılbaşı menünüzde ağır bir ana yemek tercih ettiyseniz ya da geceyi renkli bir tatlı ile devam ettirmek istiyorsanız, fırında meyve tatlısı tarifimi deneyebilirsiniz.
Tarçınlı Zencefilli Kurabiye
Zencefilli kurabiyeler, yılbaşı sofralarının ve Noel zamanlarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Zencefilin yoğun aroması ile bu sıcacık kurabiyeler, yılbaşı sofralarınıza çok yakışacak!
Zencefil, tarçın ve pekmez gibi aromatik lezzetlerin dahil olduğu tarçınlı zencefilli kurabiye, çok az malzeme ile hazırlayabileceğiniz çok pratik ve nefis bir kurabiye oluyor. Davet sofralarınıza çok yakışacak bu lezzetli kurabiyeler, yılbaşı gecesi hem çocukların hem de büyüklerin çok hoşuna gidecek.
Donut Muffin Tarifi
Donut görünümlü muffin’ler ile davet sofranıza çok şık bir tatlı çıkarmaya ne dersiniz? Donut denince gözünüz biraz korkuyor olabilir. O halde, donut’ın bu daha pratik ve daha hafif versiyonunu denemeye ne dersiniz?
Fırından çıktıktan sonra tereyağı ve şekere batırarak lezzetini ikiye katlayacağımız bu donut muffin’ler, oldukça nefis ve pratik bir tatlı oluyor. Yılbaşı gecesi gibi özel bir gecede, misafirleriniz için lezzetli olduğu kadar kolay bir tatlı alternatifi arıyorsanız, bu donut muffin’ler harika bir seçim olacak!
Oreo’lu Cupcake Tarifi
Oreo kurabiye severlerden misiniz? O halde bu cupcake’ler tam size göre! Yılbaşı gecesi sofranızın baş köşesinde yer alacak pratik, lezzetli ve görüntüsü ile iştah açıcı bir tatlı alternatifine ihtiyacınız varsa, oreo’lu cupcake tarifimi deneyebilirsiniz.
Yumuşak, hafif ve nemli dokusu ile sofradaki herkesin çok hoşuna gidecek bu cupcake’leri, siz de benim gibi renkli cupcake kalıplarında servis ederek rengarenk ikramlıklara dönüştürebilirsiniz. Yılbaşı gecesi hazırlayacaksanız, kırmızı ve yeşil cupcake kalıpları iyi bir seçim olacak.
Çikolatadan Pofidik Muffin Nasıl Yapılır?
Yumuşacık, kabaran, lezzetli muffinlere ne dersiniz? Kahverengi rengi ve üzerinde fındıklar ile gerçek bir lezzet şöleni olan çikolatalı pofuduk muffin, yılbaşı gecesi sofrada görmekten keyif alacağınız bir lezzet.
Gecenin başında ya da sonunda, dilediğiniz her an misafirlerinize servis edeceğiniz, çikolatanın lezzeti ve muffin’in yumuşacık dokusu ile çikolatalı pofuduk muffin’lere deneyen herkes bayılacak!
Çikolatalı Mini Pasta Tarifi
Yeni yıla ailenizle birlikte gireceksiniz ve “yılbaşı gecesi pastasız olmaz” mı diyorsunuz? Kocaman pastalar size göre değilse, lezzetli bir mini pasta sizin için uygun bir seçim olabilir.
Üzerinde lezzetli bir çikolatalı sos ve yaban mersini taneleri ile süsleyerek servis edeceğiniz çikolatalı mini pasta, küçük gruplara servis etmek için idealdir. Mutfağa girip çok kısa bir sürede hazırlayabilir ve yılbaşı gecesi, çikolatalı bu mini pasta ile keyfinizi ikiye katlayabilirsiniz.
Oreolu Magnolia Puding Tarifi
Oreo kurabiye severlerin kesinlikle bayılacağı bir lezzet: Oreo’lu magnolia. Lezzetli magnolia puding tadını oreo kurabiye lezzeti ile buluşturan bu tatlıyı kuplarda servis edebilir ve şık sunumu ile misafirlerinize nefis bir tatlı ikram edebilirsiniz.
Yılbaşı gibi özel bir gecede, misafirlerinize yemeğin ardından hafif ve bir o kadar da lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız, Oreo’lu magnolia puding tarifimi deneyebilirsiniz. Kurabiyeler ile doldurduğumuz kupları daha sonra magnolia puding ile dolduruyoruz ve afiyetle yiyoruz.
Kırmızı Kadife Kurabiye Tarifi
Yılbaşı gecesi, gecenin konseptine uygun bir tatlı alternatifi arıyorsanız, tüm gece boyunca masanızı süsleyecek, hem rengi hem dokusu hem de lezzeti ile herkesin beğeneceği kırmızı kadife kurabiyeleri deneyebilirsiniz.
Kırmızı rengi ile hem yılbaşı hem de Sevgililer Günü gibi özel günlere çok yakışan bu kurabiyeleri, yılbaşı akşamı davetli olduğunuz arkadaşınıza giderken götürebileceğiniz lezzetli ve pratik bir el yapımı hediye alternatifi de sunar.
Kızarmış Elma Halkası Nasıl Yapılır?
Yılbaşı gecesi tatlısız olmaz! Lezzetli bir tatlı hazırlamak için mutfakta saatler harcamak istemiyorsanız, kolayca hazırlayabileceğiniz ve lezzetli sonuçlar elde edebileceğiniz kızarmış elma halkası tarifini deneyebilirsiniz.
Soğan halkalarının bu tatlı versiyonunu, çok az malzeme ile kolayca hazırlayabilir ve sofraya donut gibi görünen lezzetli halkalar çıkarabilirsiniz. Kat kat dizeceğiniz elma halkaları, üzerinde karamel ya da çikolatalı bir sos ile tam bir lezzet şöleni olacak. Dışı kıtır içi çıtır kızarmış elma halkalarını, yılbaşı gecesinde tatlı ve pratik bir tatlı alternatifi olarak değerlendirebilirsiniz.
Trüf Çikolata Nasıl Yapılır?
Trüf çikolatalar, son yıllarda tüm dünyada oldukça popüler. Şık sunumu, hafif lezzeti ve pratik oluşu ile yılın her günü, günün her saati çay ve kahvenin yanında hazırlayabileceğiniz pratik bir atıştırmalık seçeneği sunar.
Bolca çikolata ve bolca lezzet içeren trüf çikolatayı hazır satın almak yerine evinizde hazırlamaya ne dersiniz? Hindistan cevizi tozu, toz fındık ya da toz fıstık gibi malzemeler ile süsleyerek lezzetini ikiye katlayacağınız trüf çikolata, yılbaşı gecesi de şık bir atıştırmalık alternatifi sunar.
Yılbaşı sofranızda ağır bir akşam yemeğine yer verdiyseniz, geceyi trüf çikolata gibi daha hafif bir tatlı seçeneği ile bitirebilirsiniz.
Çikolatalı Mini Muffin Nasıl Yapılır?
Çikolatalı mini muffin; hem lezzeti hem görüntüsü, hem rengi hem dokusu ile çok şık ve çok keyifli atıştırmalıklar oluyor.
Muffin lezzetini sevenlerdenseniz, çikolatalı mini muffin’leri de kesinlikle çok seveceksiniz. Çok az malzeme ile mutfağa girip çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, yılbaşı gecesine de uygun bir seçimdir.
Armutlu Crostini Tarifi
Sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz ve tatlı krizlerinizi anında bastıracak nefis bir tatlı tarifine ne dersiniz?
Fırında pişen kıtır ekmek dilimleri ve pekmezle lezzetlendirilmiş armut dilimlerini aynı tabakta buluşturan armutlu crostini’leri üzerinde pekmez ve dolmalık fıstık ile süsleyerek servis ediyoruz ve ortaya muazzam bir lezzet çıkıyor.
Yılbaşı gecesi misafirlerinize hem pratik hem şık hem doyurucu hem de hafif bir tatlı atıştırmalık ikram etmek isterseniz, armutlu crostini tarifini deneyebilirsiniz.
Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?
Rafine şeker içermeyen, gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz bir ayva tatlısı tarifi ile karşınızdayım! Soğuk bir kış gecesinde, özellikle de yılbaşı gibi özel bir gecede, misafirlerinize akılda kalacak lezzetli bir tatlı ikram etmek isterseniz, ayva tatlısı tarifini deneyebilirsiniz.
Hazırlaması kolay, lezzeti kesinlikle tatmin edici! Yılbaşı menünüzde ağır, şerbetli ya da yoğun şeker içeren bir tatlı yerine bu pratik ayva tatlısını tercih edebilirsiniz. Kaymak, pekmez, akçaağaç şurubu gibi malzemelerin dahil olduğu ve nefis ayvaları lezzetlendirdiği bu ayva tatlısına tüm misafirleriniz bayılacak.
Enerji Topları Tarifi
Yılbaşı akşamı sağlıklı bir menü hazırlamaya karar verdiyseniz ya da herkesin içini bayacak yoğun şekerli bir tatlı yerine daha hafif bir seçenekten yararlanmaya karar verdiyseniz; bu hurmalı ve sağlıklı enerji topları kesinlikle doğru seçim!
Gecenin başında ya da sonunda, misafirlerinize ikram edeceğiniz Türk kahvesinin yanında servis edebileceğiniz, damakları şenlendirecek hem pratik hem de nefis bir tatlı alternatifi için, bolca lezzet ve sağlıklı malzeme içeren enerji topları tarifimi deneyebilirsiniz.
Vegan Pasta Tarifi
Yılbaşı gecesi denince akla ilk gelen kırmızı ve yeşil renkleridir. Gecenin konseptine uygun renkler içeren bir menü hazırlamaya karar verdiyseniz, tatlı seçiminde bu iki rengi de değerlendirebilirsiniz. İçinde hayvansal kaynaklı hiçbir besin içermeyen vegan pasta, kırmızı rengini içindeki pancar tozundan alır ve sağlıklı malzemeler ile hazırlanır. Size de gönül rahatlığıyla pastayı yemek düşer!
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi
Hindistan cevizi, tatlı ve kurabiyelere çok yakışan lezzetlerden biridir. Kendine has aromatik lezzeti ile yılbaşı sofralarınızda da yer almayı hak eden bir lezzet.
Lezzeti ile makaronu anımsatan, şık sunumu ile de iştah açıcı bir görünüme sahip olan Hindistan cevizli kurabiye, gevrek tadı ve daha fırında pişerkenki kokusu ile sonuçtan kesinlikle memnun kalacağınız bir kurabiye oluyor. Mutfağa girin, malzemeleri bir araya getirin ve nefis kurabiyelerin tadını çıkarın!
Çok Hafif Brownie Pizza Tarifi
Görüntüsü ile brownie’yi anımsatan, şık sunumu ile hem göze hem de damağınıza hitap eden ve aynı zamanda da oldukça hafif ve sağlıklı malzemeler içeren brownie pizza tarifi, pasta şeklindeki görünümü ile yılbaşı menüsünde de yer verebileceğiniz, lezzetli bir tatlı alternatifidir.
Üzerinde çilek ve yaban mersini taneleri ile lezzetlendirilen; krem peynir, bal, bitter çikolata ve Hindistan cevizi lezzetinin buluştuğu bu brownie pizza, ağır bir akşam yemeğinin sonrasında servis edebileceğiniz, oldukça hafif bir tatlı seçeneği sunar.
Mangolu Puding Tarifi
Yılbaşı sofranız için hem renkli hem görüntüsü şık hem de tadı unutulmayacak bir tatlı alternatifi arıyorsanız, mangonun lezzeti ile muhteşem bir tatlıya dönüşen mangolu puding tarifini deneyebilirsiniz.
Yılbaşı gibi özel bir gecede ağır ve şerbetli bir tatlı yerine tercihinizi daha hafif, meyveli bir tatlıdan yana kullanmak isterseniz; sarı rengi ve altında puding tabanı ile kuplarda servis edebileceğiniz bu mangolu puding kesinlikle iyi bir seçim olacak.
Çikolatalı Frambuazlı Pasta
Mutfağa girip 30 dakikadan kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz bir pasta tarifi arıyorsanız, çikolatalı ve frambuazlı pasta tarifini deneyebilirsiniz.
Yılbaşı, Sevgililer Günü ya da doğum günleri gibi özel günlerde deneyebileceğiniz, hem pratik hem lezzetli hem de daha dilimlerken, görüntüsü ile iştah açıcı bir tatlı alternatifi sunan çikolatalı ve frambuazlı pasta, nefis bir meyve ve çikolata kombinasyonudur.
Çilekli Cupcake
Lezzetli cupcake’ler, bir davet sofrasının vazgeçilmezlerindendir. Muhteşem çilek lezzetinin dahil olduğu, eğlenceli ve renkli bir cupcake alternatifi sunan çilekli cupcake, yılbaşı sofranızda da yer verebileceğiniz bir tarif.
Pembe kreması, çilek taneleri ve lezzeti ile deneyen herkesin memnun kalacağı bir lezzete sahip. Doğum günleri ve tüm özel günlerde sevdiklerinize ikram edebileceğiniz çilekli cupcake tarifini, yılbaşı gecesinde hem renkli hem de eğlenceli bir tatlı alternatifi olarak da sunabilirsiniz.
Kırmızı Kadife Cupcake Tarifi
Mutfağa girip 20 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz, hem pratik hem eğlenceli hem de gerçekten lezzetli bir cupcake alternatifi arıyorsanız, kırmızı kadife cupcake bunun için kesinlikle doğru seçim!
Kırmızı renkli gıda boyası ile hazırlandığından yılbaşı konseptine de oldukça uygun bir tatlı alternatifidir. Üzerinde lezzetli bir krema dolgusu ve kadife dokusu ve kırmızı rengi ile mutlaka denemenizi öneriyorum.
Kırmızı Kadife Pasta Tarifi
Yılbaşı sofranızda içi kıpkırmızı, dokusu kadife gibi yumuşacık bir pastaya ne dersiniz? Pudra şekeri, krem peynir, tereyağı ve vanilya ile hazırlanan bir krema dolgusu ile hazırlanan ve lezzetli bir kombinasyon olan kırmızı kadife pasta, sofraya çıkardığınız anda herkesin dikkatini çekecek!
Dışını beyaz bir krema ile kapladığımız için, sürprizi içinde oluyor. Dilimlediğiniz anda içinden kıpkırmızı bir kek dolgusu çıkan bu pasta, yılbaşı gecesi kalabalık bir sofra için de ideal bir tatlı seçeneği oluyor.
Çikolatalı Vişneli Pasta Tarifi
Çikolata ve vişne muhteşem bir lezzet kombinasyonudur. Bir de bu ikiliyi nefis bir pastada buluşturduğunuzu düşünün!
Bitter çikolata, vişne, damla çikolata gibi bayılacağınız lezzetleri buluşturan bu pasta; ıslak ve yumuşacık dokusu ile de kesinlikle beğeneceğiniz bir tarif. Yapması kolay ve oldukça lezzetli. Keki de çok özel; yumuşacık ve hafif ıslak bir kek oluyor.
Üzerine ve arasına bitter çikolata ve kremalı muhteşem bir ganaj sos ve katların arasında vişne ve damla çikolata ile birlikte hazırlayacağımız bu çikolatalı vişne pasta, yılbaşı sofranıza damga vuracak!
Kabak Tatlısı
Kabak tatlısı, kış aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem yapması pratik hem de lezzeti oldukça tatmin edici. Pekmez, ceviz, tahin ve kaymak gibi malzemeleri buluşturan, lezzetli kabakların muhteşem bir tatlıya dönüştüğü bu kabak tatlısı, yılbaşı gecesi için pratik bir tatlı denemek istediğinizde de deneyebileceğiniz bir tarif.
Türk mutfağının bu klasik tatlısı, davet sofralarına çok yakışan, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor. Siz de bu yılbaşında, yeni yıla girerken herkesin damağını şenlendirecek ve görüntüsü ile iştah açacak bir tarif arıyorsanız, kabak tatlısı tarifimi deneyebilirsiniz.
Afiyet Olsun!