Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok pratik bir salata tarifim var. Birlikte, yoğurtlu makarna salatası yapacağız.
Yoğurtlu makarna salatası; altın günleri, çay saatleri ya da hızlı bir şeyler hazırlamak istediğiniz bir öğle yemeği için harika bir alternatif. Bol malzemeli ve çok lezzetli. İçinde kekik, zeytinyağı, beyaz peynir gibi klasikleşmiş Ege lezzetleri de var.
Bol sebzeli, bol baharatlı ve bol lezzetli bir kombinasyon olan yoğurtlu makarna salatasını, doyurucu bir akşam yemeği alternatifi olarak da değerlendirebilirsiniz. Sadece yoğurtla hazırlandığı için, oldukça da hafif.
Dilerseniz, sözü daha fazla uzatmayalım ve bu bol sebzeli, yoğurtlu makarna salatası tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı Tuz
- 300 gram Makarna
- 1,5 bardak Yoğurt
- 3 yemek kaşığı Limon Suyu
- 2 yemek kaşığı Dereotu (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı Kekik
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1,5 bardak Çeri Domates
- 1 Salatalık
- 3/4 bardak Zeytin
- 1/2 adet Kırmızı Soğan
- 1/2 bardak Beyaz Peynir
- Tuz & Karabiber
Hazırlık Süresi: 10
Pişirme Süresi: 10
Kaç Kişilik: 4
Adımlar
- Bir tencereye suyu alın ve kaynatın.
- Kaynamaya başlayınca, tuzu ve ardından makarnayı ekleyip haşlayın.
- Makarna haşlanınca suyunu süzün.
- Derin bir kasede yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, kekik ve dereotunu birleştirin.
- Malzemeleri karıştırın.
- İnce kıyılmış kırmızı soğan, zeytin, salatalık ve çeri domatesi ilave edip biraz daha karıştırın.
- Haşlanmış makarnayı ekleyin ve karıştırın.
- Afiyet olsun.