ZEYTİNLİ HALKA EKMEK TARİFİ

Zeytinli Halka Ekmekler ❤️⁣

Ne açma, ne bagel, tam ikisinin arasında yumuşacık bir ekmek tarifi☺️ ⁣
*yaş maya kullananlar 2 tatlı kaşığı kullanabilir.⁣
*bardak ölçüm 250 ml⁣
*tam buğday unuyla bu kadar yumuşak olmuyor ama isteyenler 3 bardaktan biraz az olacak şekilde yapabilir.⁣

Malzemeler

Hamur için:

  • 3 bardak Un⁣
  • 1 bardak + 1/3 bardak Ilık Su⁣
  • 1 tatlı kaşığı İnstant Maya⁣
  • 1 yemek kaşığı Bal⁣
  • 1 yemek kaşığı tuz⁣

Üzeri için:

  • ⁣1 Yumurta Sarısı⁣
  • 1 yemek kaşığı Süt⁣
  • Susam, Zeytin⁣

Adımlar

  • un, maya ve tuzu karıştırın.
  • bal ve suyu ekleyip iyice yoğurun, 1 saat mayalandırın.
  • 8 eşit parçaya bölün.
  • bezeleri yuvarlayın, bagel şeklini verin.
  • birbirine değecek şekilde fırın tepsisine dizin, 20 dakika mayalandırın.
  • yumurta sarısı ve sütü çırpın.
  • mayalanan hamurların üzerine sürün.
  • susam ve zeytin ekleyin.
  • önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close