Zeytinyağlı Ispanak Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, nefis bir tarif ile karşınızdayım. Yalnızca dört malzeme ile hazırlayabileceğiniz, çok hafif ve çok lezzetli bir yemek tarifi paylaşayacağım. Ispanağı hepimiz çok severiz. Peki, aynı sevgiyi ıspanak köküne de gösteriyor muyuz? Ispanak yemeği yaparken genellikle ayırıp çöpe attığımız köklerinin de en az ıspanağın yaprakları kadar lezzetli olduğunu biliyor muydunuz? Ispanak kökü ile yapacağımız zeytinyağlı ıspanak; sofraya geldiğinde çocukların bile bayılarak yiyeceği bir lezzete dönüşüyor. Ispanak, sarımsak, limon ve zeytinyağı ile harika, lezzetli, besleyici ve bir o kadar da doyurucu bu tarifin yapımına başlayalım…

Malzemeler

  • 1 kg ıspanak kökü
  • 1 baş sarımsak
  • 2 tane limon
  • Zeytinyağı

Adımlar

  • Tencereye yaklaşık 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup ocağa alın.
  • Sarımsakları ilave edin ve de orta ateşte hafif renk alana kadar kavurun.
  • Renk aldığını gördükten sonra ıspanak köklerini ekleyin.
  • Ispanakları sarımsakla karıştırdıktan sonra limon suyunu ilave edin.
  • Kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika yumuşuncaya kadar pişirin.
  • Pişen sarımsak köklerini bir tabağa alın.
  • Üzerine az miktarda tuz ve sızma zeytinyağı gezdirip servis edin.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close