Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok nefis bir kahvaltılık tarifim var. Birlikte, yumurtalı ekmek yapacağız.
Yumurtalı ekmek, çocukluğumuzdan beri severek yediğimiz lezzetlerden biridir. Aynı zamanda, yumurta sevmeyen çocuklara yumurta yedirmek için de harika bir alternatiftir. Ayrıca, tam bir öğrenci yemeğidir. Hem çok lezzetli olur hem çok kolaydır hem de çıtır çıtır bir lezzete sahiptir. Yapması da son derece kolaydır.
Bazı bölgelerde “balık ekmek” olarak da bilinen yumurtalı ekmek tarifinde; önce yumurtaları baharatlar ile lezzetlendiriyoruz ve ekmekleri yumurtaya bulayıp yağda güzelce kızartıyoruz.
Hazırsanız, kahvaltı sofralarınıza çok yakışacak bu nefis yumurtalı ekmek tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…
Malzemeler
- 3 adet Yumurta
- 3 adet Ekmek
- 2 dal Taze Kekik
- Tuz, Karabiber
- Sıvıyağ
Adımlar
- Yumurtayı bir kaseye alın, tuz, karabiber ve kekik yapraklarını ekleyip çırpın.
- Ekmekleri önlü arkalı, yumurtalı karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.
- Yağını çekmesi için 5 dakika kağıt havluda dinlendirin.
- Afiyet olsun!