Herkese merhaba! Hızlı, lezzetli, çok kolay hazırlayabileceğiniz, lavaştan mini pizzalar hazırlıyoruz. Sizlere fikir vermesi açısından, üç farklı versiyonunu göstereceğim. Ancak, buzdolabındaki herhangi bir malzemeyi kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Bunları atıştırmalık olarak servis etmeyi sevdiğim için mini lavaşlarda hazırlamak çok lezzetli ve şık oluyor.
Bir tanesi; pestolu, peynirli ve domatesli klasik pizza. Bir tanesi; mantarlı, etli ve kaşar peynirli pizza. Ve son olarak da armutlu, nar ekşili, rokalı ve peynirli pizza yapacağız. Hepsi çok lezzetli, hepsi çok pratik ve hepsi iştah açıcı!
Dilerseniz, sözü daha fazla uzatmadan ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve bu 3 nefis mini pizzanın yapımına başlayalım…
Malzemeler
Pestolu Pizza için Malzemeler
- 1 yemek kaşığı Pesto Sos
- 5 yemek kaşığı Rende Mozzarella
- 6 adet Çeri Domates
- Fesleğen
Etli Pizza için Malzemeler
- 5 yemeği kaşığı Kaşar Peyniri
- 100 gram Mantar
- 100 gram Antrikot
Armutlu Pizza için Malzemeler
- 100 gram Keçi peyniri (yerine lor peyniri veya krem peynir de kullanabilirsiniz)
- 1 adet Armut
- Nar Ekşisi
- Roka
Adımlar
Pestolu Pizza Nasıl Yapılır
- Pesto sosu mini lavaşın üzerine sürün.
- Lavaşı yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine koyun.
- Üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini bolca koyun.
- Çeri domatesleri kesin ve lavaşın üzerine yerleştirin.
- Bir fırça yardımıyla kenarlardan ve üzerinden zeytinyağı sürün.
- 200 derecede önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin.
Etli Pizza Nasıl Yapılır
- Lavaşı yağlı kağıdın üzerine alın.
- Kaşar peyniri ve mozzarella peynirini lavaşın üzerine bolca koyun.
- Önceden tiftiklediğiniz etlerden bolca koyun.
- Mantarı ince ince dilimleyin ve etlerin üzerinden bolca serpin.
- Lavaşın kenarından ve biraz da üzerinden zeytinyağı sürün.
- 200 derecede önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin.
Armutlu Pizza Nasıl Yapılır
- Keçi peynirini bir kaseye alın.
- Üzerinden nar ekşisi gezdirin.
- Biraz da zeytinyağı ekleyip karıştırın.
- Lavaşı yağlı kağıdın üzerine alın.
- Peynirli karışımı lavaşın üzerine yerleştirin.
- Dilimlediğiniz armut dilimlerini peynirin üzerine koyun.
- Biraz daha nar ekşisi ve zeytinyağı gezdirin.
- 200 derecede önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun.